越式蔗虾 Vietnames Sugar Cane Shrimp

越式蔗虾 Vietnames Sugar Cane Shrimp的做法与步骤

1. 1.

   将虾肉剁碎后用力捶打起胶

2. 2.

   调味：放入切好的九层塔、蛋清、生粉、砂糖、盐、胡椒粉、鱼露、香油；搅拌均匀后放进冰箱冷餐一小时

3. 3.

   将虾茸分成小块包裹在甘蔗中间. 之后在上面涂一层油

4. 4.

   放入烤箱180度 10-12分钟