米线汤泡饭

米线汤泡饭

米线汤泡饭的做法说明

小厨养成记,第一道正式开始记录的早饭。汤米线是我们这里非常普遍的早饭,主食是炸面,类似米线的一种,辅料普遍的几种是笋干,虾皮,鸡蛋,一点点蔬菜等。煮好后往里面塞一块昨天没吃完的红烧肉就更棒了。

米线汤泡饭的食材和调料

鸡蛋1只
蔬菜南瓜
炸面半个
剩饭一小碗

米线汤泡饭的做法与步骤

  1. 1.

    放水,起火,放米饭煮

  2. 2.

    半开,直接往锅里刨南瓜丝(喜欢啥就放啥吧),煮开

  3. 3.

    碗里捣鸡蛋,加点盐

  4. 4.

    放入米线,加盐,煮开

  5. 5.

    放入捣好的鸡蛋,煮开即可

小贴士

盛碗后,放一点猪油或者午餐肉。

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