土豆片烧猪肉

土豆片烧猪肉

土豆片烧猪肉的做法说明

暑假刚刚回来,做的第一道菜!

土豆片烧猪肉的食材和调料

土豆6个
猪肉500克
老抽1勺
适量
适量
青椒1个
味精盐适量

土豆片烧猪肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先,将猪肉煮好将水淖干。

    土豆片烧猪肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    接着,倒入老抽,腌制一会。

    土豆片烧猪肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煮猪肉时,要将土豆切好,块条片状都行 将葱蒜青椒切好。

    土豆片烧猪肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油烧热,将腌制的猪肉放入锅中翻炒,接着放入切好的葱蒜青椒,中间若太干,可倒入一点点水。

    土豆片烧猪肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入土豆片,翻炒几次,再倒入水,盖上盖子。最后出锅时放盐与味精即可。

    土豆片烧猪肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    装盘。

    土豆片烧猪肉的做法步骤 第6步

小贴士

提前放老抽腌制,因为有助于入味。

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