毛豆子炒萝卜干

毛豆子炒萝卜干

毛豆子炒萝卜干的做法说明

突然发现我种的毛豆居然没拔完,还有几颗在角落里没被我发现。于是拔了毛豆,买了萝卜干准备做个下饭菜。

毛豆子炒萝卜干的食材和调料

毛豆
萝卜干

毛豆子炒萝卜干的做法与步骤

  1. 第1步.

    剥出毛豆肉,然后萝卜干切丁。

    毛豆子炒萝卜干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅底稍微多一点油,先下萝卜干,等萝卜干开始收缩,再倒入毛豆肉翻炒,爱吃辣的,可以放几个干辣椒。

    毛豆子炒萝卜干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    不停翻炒,直到萝卜干看上去快干,毛豆开始皱起来了关火就好了。不需要放味精和盐。

    毛豆子炒萝卜干的做法步骤 第3步

小贴士

萝卜干买的时候先尝一下,要萧山萝卜干,甜甜的,绝味有点咸。

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