乌鸡猪肚汤
乌鸡猪肚汤的做法说明
老少皆宜
乌鸡猪肚汤的做法与步骤
- 第1步.
猪肚洗干净放水里煮，加入姜片，香料，煮开5分钟以后关火。切成条备用
- 第2步.
鸡用水煮一次，水倒掉。再用清水洗去杂质备用。香菇5个洗净一分为四。这时把猪肚香菇姜片沙参一起下锅炖开20分钟后加入乌鸡，烧开以后小火慢炖2小时，加入盐。放入萝卜熟以后关火，这道菜很简单，味道清新不油腻，自己家养的乌鸡味道很鲜美
小贴士
这道菜，简单美味，猪肚和乌鸡的完美搭配使这道菜非常鲜，简单烹调才能留住食材本身的味道
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