特色小米

特色小米的做法说明
因为放假了星期六想吃小米,之前做过一次然后想再做一次,然后就成功了,哈哈哈哈哈哈。
小米是我们这边的特产小吃💙,真的超级好吃的
想吃的可以尝试做做,不过要记得水是要刚煮好的。
怕失败的可以做少一点噢
特色小米的做法与步骤
- 第1步.
把猪肉剁烂

- 第2步.
把食用油,拌面酱,酱油全部拌好。

- 第3步.
腌好了备用

- 第4步.
这个就是番薯粉,旁边那个就是米筒,大概两米筒

- 第5步.
把刚煮好的热水,必须是刚煮好的,然后一边冲一边用筷子搅拌。记住水要适量,不能下太多,如果面弄过软了就下多一点粉。

- 第6步.
要注意会特别烫,要大力的揉,烫也要忍下去。要注意揉久一些

- 第7步.
弄成面皮就可以包了,因为包的时候没拍图,可以按照自己喜欢的图状包

- 第8步.
放在锅里蒸15分钟,记得在快蒸好的时候打开喷一些水下去会变得软一些。















