牛肉石燒
牛肉石燒的食材和调料
| 5A和牛 | 三片 |
| 牛肉醋 | 一小碟 |
| 辣蘿蔔泥 | 搓團一顆 |
| 香蔥 | 適量 |
| 櫻花鹽 | 適量 |
| 黑胡椒 | 適量 |
牛肉石燒的做法与步骤
- 1.
將石頭在爐火上加熱一小時左右，直至石頭發紅。
- 2.
將牛肉放在石頭上烤，生熟自定，烤好蘸料食用。
- 3.
牛肉醋做法:柑橘醋，淡口，濃口，木魚花。
- 4.
辣蘿蔔泥:蘿蔔磨成泥，加入牛肉醋，加入辣椒粉。
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