蒜蓉辣椒金针菇
蒜蓉辣椒金针菇的做法与步骤
- 1.
将金针菇切根，清洗干净，用盐水浸泡30分钟后取出放置控干水分。
- 2.
将蚝油，生抽，老抽，糖，盐，放入一个小碗，加入少量水，调成酱汁备用。
- 3.
控干水分后的金针菇放入盘子内，将蒜躲成蒜末，小米椒切碎，放在金针菇上，接着把调好的酱汁均匀的倒在上面。
- 4.
用保鲜膜把整个装好金针菇的盘子包好，用牙签在上面扎几个洞洞，放入微波炉内加热5分钟。
- 第5步.
💓最后取出，撒上香菜(爱吃葱的朋友可以放小葱末)
小贴士
酱汁不用调太多，微波炉蒸后的金针菇会有更多水分出来，酱汁太多蒸好后，盘子里的汁会溢出来奥。😘
