酸甜猪肉

酸甜猪肉的做法与步骤

1. 1.

   猪肉洗干净后，下酱油，沙茶酱搅拌均匀，再下面粉，鸡蛋（肉跟面粉多就下两个鸡蛋，少就下一个就好）搅拌均匀。猪肉上都裏有面粉糊就可以！

2. 2.

   下适量油，用筷子插进油里有冒泡就可以了，火开小，把肉一个一个放进油里炸，炸到金黄就可以了！盛在盘里备用！

3. 3.

   番茄两个切丁，锅内下少量油，把番茄炒熟，下适量的糖，再下适量的番茄酱，把火关掉，把炸好的肉放进锅里翻炒一下，就可以装盘上桌啦！