玉米红糖发糕
玉米红糖发糕的做法与步骤
- 第1步.
第一：面粉和玉米面混合均匀 第二：红糖加入温水中搅拌 第三：把酵母放入混合好的面粉中，加入红糖水搅拌均匀 第四：静置发酵60分钟。（室温低需要更长时间）充分发酵后放好事先准备好的果干，爱吃啥放啥，我手边正好有这些就放了。 第五：放沸水开始蒸30分钟后关火焖5分钟出锅
小贴士
如果怕沾盆可以搅拌好后放到磨具中，磨具抹些油出锅好脱模。不过我忘了，就用面盆直接发的，不好再倒出来，蒸好后还可以，慢慢的倒出来，也没破坏形状。原先看到的方子是全面粉的，为了健康试着加了玉米面，也很好吃，有玉米面的清香。
