尖椒素鲍
尖椒素鲍的做法说明
这道菜吃起来很有嚼劲，口感比肉好吃哦！
尖椒素鲍的做法与步骤
- 第1步.
准备好所有食材
- 第2步.
将香菇洗净后去蒂，留上面部分。
- 第3步.
水烧开，将香菇下锅煮熟。
- 第4步.
利用煮香菇的时间将胡萝卜和美人椒切丁。
- 第5步.
煮好的香菇过凉水后切花刀，将香菇对折，用牙签串起来备用
- 第6步.
锅里放少许有下姜片和花椒
- 第7步.
炒香后加入胡萝卜和美人椒，翻炒均匀。
- 第8步.
加入香菇翻炒均匀后加入适量纯净水，然后依次加入调料，生抽，白糖，盐，香油，花椒油，炒香后加入水淀粉即可。
小贴士
香菇不要煮太久了，不然会没有弹性。
