湘江剁椒拌油麦
湘江剁椒拌油麦的做法说明
剁椒鲜辣，油麦菜清香
湘江剁椒拌油麦的做法与步骤
- 第1步.
洗净切3CM长度的段，放入一盆中
- 第2步.
蚝油+糖+蒜末+醋➕3勺剁椒= 湘江味道一碗料
- 第3步.
倒入油麦菜中拌均匀，盛盘即食
- 第4步.
清新鲜辣
小贴士
油麦菜，别名莜麦菜，属菊科、莴苣属植物，是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣，叶片呈长披针形，色泽淡绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。
