卤牛筋

卤牛筋的做法与步骤

1. 第1步.

   清水先洗干净

   
2. 第2步.

   热水冲过

   
3. 第3步.

   放入姜片，黄酒

   
4. 第4步.

   生抽老抽适量

   
5. 第5步.

   加一点啤酒，会香

   
6. 第6步.

   放入高压锅，但是不用高压模式，正常炖煮

   
7. 第7步.

   加入辣椒

   
8. 第8步.

   两个小时后出品

   
9. 第9步.

   配调好的蘸料出盘