火爆卷心菜（图）

火爆卷心菜（图）的做法与步骤

1. 第1步.

   1. 卷心菜撕成小片，干红辣椒剪成小段，红椒切成细丝，大蒜切片。

   
2. 第2步.

   2. 起油锅，油微热时，下入红椒丝和干红辣椒段爆香。

   
3. 第3步.

   3. 放入蒜片继续翻炒。

   
4. 第4步.

   4. 倒入撕碎的卷心菜翻炒。

   
5. 第5步.

   5. 倒入适量生抽、醋、盐调味。

   
6. 第6步.

   6. 淋入几滴香油提香。

   
7. 第7步.

   7. 关火，加入适量鸡精即可。