30分钟煎南瓜饼

30分钟煎南瓜饼

30分钟煎南瓜饼的做法说明

我个人不喜欢吃南瓜之类软软的瓜果。不过南瓜饼是个例外。为了老公为了孩子所以经常买南瓜做各种的美食,因为健康啊!

30分钟煎南瓜饼的食材和调料

南瓜300克
糯米粉300或更多克
20克

30分钟煎南瓜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜随意切小块隔水蒸,因为我图快就在煲汤的同时在上面蒸南瓜。这个双立人的锅真心好赞!

    30分钟煎南瓜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    10分钟后趁热加白糖和糯米粉(好融化)粗暴的揉,直到不沾边就行

    30分钟煎南瓜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    粉搓成长条再取小块压扁,为了不用煎太久我都压成半指的厚度。要摆盘的童鞋可以用两个平底碟子放中间压这样出来会更平滑好看

    30分钟煎南瓜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    不粘锅滴几滴生油,7分热下锅煎。我用宜家买的这个硅胶夹子很好翻面。大家买的时候注意选食用硅胶耐高温230度的才好。煎的过程20秒翻个面

    30分钟煎南瓜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煎到金黄色就可以上碟啦!记得放凉再吃会更有嚼劲哦!

    30分钟煎南瓜饼的做法步骤 第5步

小贴士

如果不会控制火候的童鞋可以用电炉,我家的电炉有9档我这次用的全程6档火。
喜欢有点变化的可以加几片红萝卜一起蒸,看着会有点变化但是蒸的时间要加5分钟。
揉面的时候戴个手套,不会粘得自己心烦!

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