秘制手撕茶树菇
秘制手撕茶树菇的做法与步骤
- 第1步.
茶树菇收拾好，洗干净晾干。
- 第2步.
用手撕成这样的条。
- 第3步.
准备好香料。
- 第4步.
菜籽油烧开，油沫子散了就算开了。
- 第5步.
调成小火，将香料放进油锅炸香。
- 第6步.
炸成这样捞出来丢掉。
- 第7步.
将茶树菇放入去掉香料的油锅中。
- 第8步.
炸的八分干的时候加入适量的盐，糖，辣椒面，花椒面，十三香，牛肉酱，芝麻，耗油，和匀就可以吃了！
小贴士
炸茶树菇的时候来小火慢慢炸，这样才会金黄金黄的，加调味料的时候，可以根据自己的口味，适当的添加或者减少！
