鸡米饭

鸡米饭的做法与步骤

1. 第1步.

   先准备3个鸡腿。

   
2. 第2步.

   剁成小块，用水浸泡，时间越长越好，再用清水尽量多投几遍，直至看不到鸡肉血水就可以了。

   
3. 第3步.

   把水沥干，然后加入适量糖，盐，耗油，料酒，酱油，姜片4片，大料两个，白胡椒适量，拌匀腌制20分钟。

   
4. 第4步.

   倒入适量油，不要太多，然后直接把腌好的鸡肉块，放到锅里翻炒。

   
5. 第5步.

   待鸡肉变熟色就可把提前准备好的，土豆和香菇放到锅里一起翻炒了，翻炒均匀后加入适量水，小火慢炖。

   
6. 第6步.

   待土豆熟了的时候就可以把青椒倒入锅里翻炒均匀即可出锅。

   
7. 第7步.

   这就是成拼图。

   
8. 第8步.

   再加上白米饭🍚，简直就是绝配。