莳萝柠檬烤鱼

莳萝柠檬烤鱼

莳萝柠檬烤鱼的食材和调料

1条
柠檬半个
橄榄油适量
海盐适量
4瓣
适量
黑胡椒适量
莳萝(Dill)3-4根

莳萝柠檬烤鱼的做法与步骤

  1. 1.

    鱼洗干净去鳞、厚的话划几刀、撒盐、胡椒腌3小时。

  2. 2.

    在鱼身上抹蒜泥、上下和肚子都塞柠檬片(去皮、不然可能会苦)、莳萝。

  3. 3.

    倒橄榄油(我做的柠檬橙皮橄榄油)。包好锡纸、200度30分钟。打开烤一下让皮焦香就好了。

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