玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼干

玛格丽特小饼干的做法说明

酥酥的小饼干,入口即化,担心外面吃的不安全,给宝宝亲手做

玛格丽特小饼干的食材和调料

低筋面粉100克
玉米淀粉100克
无盐动物黄油100克
熟蛋黄2个
1克
粉/绵白糖可替代60克

玛格丽特小饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    熟蛋黄打散如图

    玛格丽特小饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油温室软化打发,颜色变浅如图

    玛格丽特小饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入糖粉或绵白糖继续打,如图搅拌均匀

    玛格丽特小饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡蛋黄放入搅拌均匀

    玛格丽特小饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入低筋面粉玉米面粉捏成面团

    玛格丽特小饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    面团放入冷藏1小时

    玛格丽特小饼干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    然后揪成10克的小面团,戳圆均匀摆放烤盘,大拇指一按就变成如图这样,然后烤箱预热,烘烤或者上下火170度烤15分钟

    玛格丽特小饼干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    非常简单好吃的玛格丽特小饼干,可以试着给宝宝做

    玛格丽特小饼干的做法步骤 第8步

小贴士

有的蛋黄大,面团有的时候会稀,如果感觉稀可以在放一些低筋面粉和玉米面粉

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