川辣涼麵

川辣涼麵

川辣涼麵的做法说明

週末就是用來挖掘美食的大好時光~

川辣涼麵的食材和调料

面条150g
适量
辣椒3勺
香油适量
适量
生抽适量
适量

川辣涼麵的做法与步骤

  1. 第1步.

    將所有的醬料調好 放碗底

    川辣涼麵的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    將麵條放入鍋中煮熟,接下來的一步至關重要!將麵條放入濾網中沖冷水,直至麵條冷卻下來。然後倒入剛才調配的醬料碗中拌勻食用。

    川辣涼麵的做法步骤 第2步

小贴士

過冷水至關重要,否則麵條口感不佳。

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