秘制黑豆
秘制黑豆的做法与步骤
- 第1步.
将黑豆冲洗干净备用（不用泡发），然后在电饭锅里加入酱油、蚝油、糖、盐、八角、水调匀，再把黑豆倒入电饭锅里，盖上盖子，按下煮饭键闷煮即可，直至料汁收干即可出锅。
小贴士
制做时调味料可以根据自己的口味加减，耗油、酱油、糖适当多放些，盐、八角少放，如果用普通的小电饭锅闷煮时盖子要留有缝隙，要么有沫子会吸上来
将黑豆冲洗干净备用（不用泡发），然后在电饭锅里加入酱油、蚝油、糖、盐、八角、水调匀，再把黑豆倒入电饭锅里，盖上盖子，按下煮饭键闷煮即可，直至料汁收干即可出锅。
制做时调味料可以根据自己的口味加减，耗油、酱油、糖适当多放些，盐、八角少放，如果用普通的小电饭锅闷煮时盖子要留有缝隙，要么有沫子会吸上来
