黄油饼干（低油简单版）
黄油饼干（低油简单版）的做法说明
很多网上的配方都感觉太油了，于是减了油。方法：120克黄油（融化）加入60克糖搅拌均匀后，再打入一只鸡蛋搅拌均匀。将搅拌好的黄油加入220克面粉揉成细腻面团。面团进冰箱放30分钟。拿出来压扁（两枚硬币厚度），塑形。175度上下火15分钟（后期看到烤，饼干周围微微焦黄即可取出）。
黄油饼干（低油简单版）的做法与步骤
- 第1步.
准备120克黄油（融化），60克糖粉或白糖，一只鸡蛋，220克低筋面粉，以及有上下火功能的烤箱和模具。
- 第2步.
黄油我喜欢用这个牌子的。
- 第3步.
120克黄油（融化）加入60克糖粉（没有糖粉可以用白糖代替）搅拌均匀后，再打入一只鸡蛋搅拌均匀。
- 第4步.
将搅拌好的黄油加入220克面粉揉成细腻面团。面团进冰箱放30分钟。
- 第5步.
面团拿出冰箱后压扁（两枚硬币厚度），塑形。懒的话直接把压扁的面皮切条就行。
- 第6步.
175度上下火15分钟。
- 第7步.
后期看到烤，饼干周围微微焦黄即可取出。
小贴士
饼干周围微微焦黄即可取出
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