茶香豆干

茶香豆干

茶香豆干的做法说明

Copy自日日煮。

茶香豆干的食材和调料

豆干400克
老抽4勺
生抽4勺
50克
八角4个
甘草2片
花椒1勺
乌龙茶包2个
1000ml

茶香豆干的做法与步骤

  1. 第1步.

    将清水、老抽、生抽、冰糖、八角、花椒及甘草用中火煮开,转中小火煮10分钟。

    茶香豆干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入豆腐干煮20分钟。

    茶香豆干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入乌龙茶茶包煮10分钟。

    茶香豆干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    熄火,取去茶包,泡至豆腐干1-1.5小时或至入味即成。

    茶香豆干的做法步骤 第4步

小贴士

可以加点干辣椒,香辣味更受欢迎。

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