茶香豆腐

茶香豆腐的做法说明
茶香豆腐
茶叶酥脆
豆腐嫩滑
茶香豆腐的做法与步骤
- 第1步.
茶叶(我用丁香茶叶)用热水泡开

- 第2步.
茶叶泡开后捞出用手揸干水分,放室外自然风干

- 第3步.
锅里加入油,油温到七成时放入风干的茶叶炸至干脆

- 第4步.
炸好的茶叶放入蒜盐椒盐拌匀

- 第5步.
锅里继续加热,放入切块的豆腐炸至金黄

- 第6步.
炸好的豆腐放入茶叶拌匀即可(买的豆腐已经有咸味的,所以没有再放调味料)

小贴士
如果买的豆腐是没有味道的,炸好后洒入椒盐即可
选用茶叶随个人喜欢

茶香豆腐
茶叶酥脆
豆腐嫩滑
茶叶(我用丁香茶叶)用热水泡开

茶叶泡开后捞出用手揸干水分,放室外自然风干

锅里加入油,油温到七成时放入风干的茶叶炸至干脆

炸好的茶叶放入蒜盐椒盐拌匀

锅里继续加热,放入切块的豆腐炸至金黄

炸好的豆腐放入茶叶拌匀即可(买的豆腐已经有咸味的,所以没有再放调味料)

如果买的豆腐是没有味道的,炸好后洒入椒盐即可
选用茶叶随个人喜欢