萍菇肉汤

萍菇肉汤

萍菇肉汤的做法说明

蘑菇是我家餐桌上最常见的一道菜之一
香菇,萍菇,白蘑菇,金针菇
这四个菇类做的最多
而且一般都是开肉汤
之前来工作室的几个朋友都说
蘑菇汤怎么那么鲜那么好喝
其实这道菜非常简单

萍菇肉汤的食材和调料

蘑菇半斤
猪肉两百克
两瓣
四根

萍菇肉汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    锅内放入冷水

    萍菇肉汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水开下入洗净沥干水的萍菇

    萍菇肉汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入蒜片,滴几滴橄榄油

    萍菇肉汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水再开放入肉片并用筷子快速拨散

    萍菇肉汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    肉汤开加盐,葱花

    萍菇肉汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    美味萍菇肉汤完成,简单吧

    萍菇肉汤的做法步骤 第6步

小贴士

此种做法适合上述四种菇类
做蘑菇肉汤时很多人先放油炒肉和蘑菇再加水煮
我个人不喜欢先炒
因为觉得既然是汤就要鲜一点油淡一点
所以从我会做饭起蘑菇类的肉汤都是这样做
喝过这汤的人没有人说不好喝的
是不是太有自信了😜😜

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