快手蒸鸡

快手蒸鸡

快手蒸鸡的做法说明

我和老公都是北方人,在广东生活了十多年,女儿在这里生,这里长,所以口味基本上是广东口味。这道菜是我自己摸索着做的,算是原创。
女儿上小学时,早上和中午都在学校吃,所以晚上我就尽量做些她爱吃的菜,其中就有这道蒸鸡。因为它真的是既好做又好吃!

快手蒸鸡的食材和调料

小嫩一只
鲜香菇若干
红枣五六个
生抽适量
适量
老抽适量
胡椒粉适量
花椒粉适量
适量
食用油适量
料酒适量

快手蒸鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡肉摘净洗净

    快手蒸鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用水焯一下,洗去血沫。

    快手蒸鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将所有的调料和红枣香菇放入,腌制十分钟。

    快手蒸鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入高压锅压制二十分钟即可。一道好吃

    快手蒸鸡的做法步骤 第4步

小贴士

还可以放些枸杞,豆豉等,也很好味。

相关分类

美食资讯

快手蒸鸡相关菜谱大全