二米红薯粥

二米红薯粥

二米红薯粥的做法说明

粥喝了,没拍照,两人大碗,三人小碗的量。

早起在燃气上煮一锅粥,用不了半小时,六点多起床开始煮,不到七点就能美美的喝上,不耽误时间,又营养又养胃,希望给大家忙碌的清晨存下一分惬意。

二米红薯粥的食材和调料

红薯200g
大米70g
小米40g
家用小碗三碗半
奶锅一个

二米红薯粥的做法与步骤

  1. 1.

    前一天蒸米饭的时候,将红薯放在电饭煲里一起煮,饭熟后把米饭上的红薯夹出来一部分晾凉收起来备用,电饭煲里剩下的红薯可以拌米饭吃。

  2. 2.

    早上,将大小米放奶锅里冲洗两次,加入煮粥的水,我家是吃饭小碗三碗半的水量,取出前一天煮熟的红薯一起倒锅里。

  3. 3.

    首先,大火煮开,将浮沫打掉,把红薯弄碎点。 转小火,盖盖煮得将要扑锅, 马上把盖拿掉,之后敞开盖小火一直煮二十五分钟。

  4. 4.

    粥小火煮了二十多分钟后,关火。 把锅盖盖住闷,闷二十分钟。

  5. 5.

    不用看锅的时候可以刷牙洗脸,收拾屋子什么的。 闷一段时间,收拾好屋子,把粥搅一搅就可以吃了,不会很甜,但就是很好喝。 希望大家在忙碌的清晨喝碗暖胃粥,醒神又舒服。

小贴士

前面要看锅,十分钟基本上连开带闷盖就够了,后面开盖煮,小火不扑。

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