懒人芋圆

懒人芋圆

懒人芋圆的做法说明

甜品店的芋圆没有一点番薯味。超难吃!

懒人芋圆的食材和调料

紫薯
芋头
南瓜
红薯
木薯粉
牛奶

懒人芋圆的做法与步骤

  1. 1.

    芋头,红薯,紫薯,南瓜每个做法都一样,水或牛奶加糖拌匀,水温超出体感即可。

  2. 2.

    主料分别煮熟碾成泥各加一半的木薯粉(比如说200克红薯加100克木薯粉),加糖水混合揉成面团,揉至面盆里没粉,面团不黏即可。

  3. 3.

    搓成长条切块或者揉圆

  4. 4.

    放入水中煮至明显增大浮在水面上,过一下冷水,再倒入牛奶中

小贴士

煮原料的时候要多加水。

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