红豆芋圆(懒人版)

红豆芋圆(懒人版)

红豆芋圆(懒人版)的做法说明

今天同事给我了包木薯粉,说可以回家做芋圆,一下班直接超市买材料,看了下厨房,回家自己diy,给家人吃,很放心,冰过后大家吃的很开心!

红豆芋圆(懒人版)的食材和调料

红豆
紫薯
南瓜
山药
木薯粉

红豆芋圆(懒人版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    红豆洗净放于水中浸泡一个小时,然后放入适量水,根据自己口味放红豆,在煤气上烧致7-8分熟加冰糖,烧好后放凉

    红豆芋圆(懒人版)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把紫薯,铁棍山药,南瓜,清洗干净,切块

    红豆芋圆(懒人版)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放一点点水,少一点,裹保鲜膜微波炉转到软,然后压成泥

    红豆芋圆(懒人版)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拿个大点的碗,加入木薯粉,搅拌,捏成面团,搓出细长条

    红豆芋圆(懒人版)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切成一小段一小段,放入废水中烧开,如果大的需要多煮些时间,然后放入冷水中冲洗,使之更有弹性很Q

    红豆芋圆(懒人版)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煮好的芋圆加入放凉的红豆中,多余可放冰箱,下回继续食用

    红豆芋圆(懒人版)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    大功告成,准备开动

    红豆芋圆(懒人版)的做法步骤 第7步

小贴士

我第一边煮的时间太短,后来切小一点,又回锅了,影响美感了

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