牙签牛肉「miu的食光记」

牙签牛肉「miu的食光记」

牙签牛肉「miu的食光记」的做法说明

【牙签牛肉】 劲道的牛肉,洒上带感的孜然,一串串美味的牙签牛肉,一口一个,根本停不下来了~再喝点啤酒,别提多爽啦!

牙签牛肉「miu的食光记」的食材和调料

#主料
牛肉
#辅料
孜然
辣椒
花椒粉
老抽
生抽
料酒
淀粉
胡椒粉

牙签牛肉「miu的食光记」的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好制作牙签牛肉的食材。 牛肉、姜、孜然、辣椒粉、花椒粉、白糖、老抽、生抽、料酒、淀粉、牙签、胡椒粉、 还有牙签

    牙签牛肉「miu的食光记」的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛肉切条~牙签用热水消毒~

    牙签牛肉「miu的食光记」的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入适量姜末,生抽5g,生抽2g,料酒5g。

    牙签牛肉「miu的食光记」的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    淀粉1勺,然后拌一拌。

    牙签牛肉「miu的食光记」的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放1-2勺盐,胡椒粉适量。

    牙签牛肉「miu的食光记」的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拌匀腌制20分钟~

    牙签牛肉「miu的食光记」的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    将腌制好的牛肉穿在牙签上,依次码在碟中~

    牙签牛肉「miu的食光记」的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放在温热的锅中开炸!

    牙签牛肉「miu的食光记」的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    炸到变色后稍后就控油捞出~

    牙签牛肉「miu的食光记」的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    捞出后放少许的油再炒~ 辣椒粉、花椒粉、白糖、孜然,盐1-2勺、适量白芝麻翻炒~

    牙签牛肉「miu的食光记」的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    翻炒中~

    牙签牛肉「miu的食光记」的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    炒一会儿就可以出锅啦~一口一个~ 真的是一道看剧零食哈~配点啤酒,有木有很爽呢?

    牙签牛肉「miu的食光记」的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    成品亮相~

    牙签牛肉「miu的食光记」的做法步骤 第13步

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