小白菜戚风蛋糕

小白菜戚风蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   小白菜可以先榨汁再过滤一下

2. 第2步.

   蛋黄打匀，加入蔬菜汁打匀。再加入色拉油混合。最后加入过筛的低粉和淀粉搅拌好。

   
3. 3.

   蛋白滴入几滴柠檬汁，分次加入糖，打至硬性发泡，提起看到小尖角的那种。

4. 4.

   蛋白部分和蛋黄部分拌匀，切拌一下

5. 第5步.

   放入烤箱160度。50分钟。

   
6. 第6步.

   倒扣放凉后脱模

   
7. 第7步.

   成品感觉比较湿润