金针菇蛋饼
金针菇蛋饼的做法说明
金针菇这种东西经常是火锅时候上场的
这种做法做出来的形态很像一棵棵的小树，很适合我们这样的小娃娃吃
多的不说了，just do it
金针菇蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，金针菇洗干净，胡萝卜切丁，香葱切葱花
- 第2步.
鸡蛋打散加入面粉、胡萝卜和香葱和一些清水，调成鸡蛋面糊，加点盐。
- 第3步.
平底锅里放少许的油,金针菇撕成适合的大小，放入锅里效果慢慢煎.
- 第4步.
用勺子舀一勺面湖浇在金针菇上面，注意不要沾到旁边的
- 第5步.
等面糊凝固后，翻一个面继续煎到香即可
- 第6步.
继续用同样的方法煎完剩下的金针菇，直到面糊用完。起锅装盘，可以搭配韩式辣酱来吃也很好吃的。
小贴士
不粘锅煎蛋很方便，不用放太多油，少量的一点点就可以了。
