台式卤豆干

台式卤豆干

台式卤豆干的做法说明

我是一个不太会煮饭的人,直到成为一名台湾媳妇,直到会做美食的婆婆对我的一番教导,现在也会弄一些小吃满足家人的嘴巴。很简单的做法,一起做吧!!

台式卤豆干的食材和调料

八角3
豆干1斤半
一碗八分满的油
一碗八分满的酱油
一碗四分满的冰

台式卤豆干的做法与步骤

  1. 第1步.

    买回来的豆干清洗干净

    台式卤豆干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切小块入味

    台式卤豆干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一碗八分满的油(可加我微信catherine12324或者QQ454287062)

    台式卤豆干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    一碗八分满的酱油

    台式卤豆干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    八角

    台式卤豆干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    还有四分满的冰糖,全部材料都扔进去炒锅(有什么疑问可以加我微信catherine12324或者QQ454287062)

    台式卤豆干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    大火煮开变中小火,途中翻动几次防止粘锅,大概40分钟左右,汤汁不多了,就可以关火了。

    台式卤豆干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    开吃把!!放冰箱之后更好吃,像零食一样。(还有什么疑问的话可以加我微信catherine12324或者QQ454287062。)

    台式卤豆干的做法步骤 第8步

小贴士

全程不用加水

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