洞穴蛋吐司

洞穴蛋吐司

洞穴蛋吐司的做法说明

微博上看到的视频,因为自己馋,做了两次了,总结成文字分享,非原创(我是不是太老实了,下厨房我可是第一个发这个菜谱的)

洞穴蛋吐司的食材和调料

吐司一片
芝士片两片
培根一片
鸡蛋一个
蛋黄酱3大勺
黑胡椒少许
芝麻少许

洞穴蛋吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    用料 1,培根切成块状,煎一下待用

    洞穴蛋吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2,烤盘铺锡纸,放一片吐司,铺一片芝士片

    洞穴蛋吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3,蛋黄酱装裱花袋,裱花袋口剪一稍大的口子,沿着芝士片挤一圈

    洞穴蛋吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4,鸡蛋先打入碗内,慢慢倒在芝士片中间,撒培根,撒黑胡椒

    洞穴蛋吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5,盖上一层芝士片,撒芝麻 6,烤箱180度15分钟

    洞穴蛋吐司的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完成

    洞穴蛋吐司的做法步骤 第6步

小贴士

1,吐司要用正方形的
2,蛋黄酱挤完后要比芝士片边高2毫米差不多
3,我的烤箱180度15分钟,面包很脆没有硬焦,但蛋黄已基本熟了,喜欢流黄的自行调整温度时间
4,小女子这个一片加一杯喝的早餐已够,早餐量大的,再盖一片吐司即可

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