凉拌鸡胸肉

凉拌鸡胸肉

凉拌鸡胸肉的做法说明

简单易操作,好吃又营养。每次周末我都要做上一大盘,放在冰箱里,可以吃上好几天!绝对是一道简单快手的美味。

凉拌鸡胸肉的食材和调料

胸肉300g
黄瓜
胡萝卜
豆芽
韩式辣酱
香油
香醋
生抽
辣椒油(可用老干妈代替)

凉拌鸡胸肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先用水将鸡胸肉煮熟,水中加适量的料酒,生抽,生姜块,葱.这样可以祛除鸡胸肉的腥味。

    凉拌鸡胸肉的做法步骤 第1步
  2. 2.

    煮10到15分钟,具体时间依据鸡胸的大小控制,只要熟了就行!

  3. 3.

    等鸡胸冷却,这个时候就开始撕了.顺着鸡胸肉本身的纹路撕.撕的越细越入味!

  4. 4.

    然后将黄瓜,胡萝卜切成丝。也可以适量加些豆芽等蔬菜。

  5. 5.

    最后将所有的调料和食材混合均匀就大功告成啦!!

小贴士

1.鸡胸肉一定要撕的够细,这样才够入味

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