红烧归枣鸡

红烧归枣鸡

红烧归枣鸡的做法说明

因为当归红糖姜水有活血养血,帮助子宫收缩,加快血液循环,有利于顺畅排经的功效,所以自创的这道菜,专门为了女儿这段时间的经期紊乱而烧制的。

红烧归枣鸡的食材和调料

9颗
半只
料酒15ml
当归15克
5,6片
3克
红糖30克

红烧归枣鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡肉焯水入高压锅压制25分钟

    红烧归枣鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    当归泡水20分钟,熬制15分钟

    红烧归枣鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    生姜丝煸香加入红糖

    红烧归枣鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    当归倒入,入鸡肉,加料酒盐巴

    红烧归枣鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再入红枣焖煮15到20分钟,放入葱段

    红烧归枣鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    起锅装盘

    红烧归枣鸡的做法步骤 第6步

小贴士

当归一定要泡水,鸡肉高压锅压制后会容易烂点,生姜可以多放,汤要趁热喝

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