莴笋烧肉

莴笋烧肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉先焯水一遍

- 第2步.
放了油之后放入姜蒜花椒,还有五花肉爆炒

- 第3步.
炒了几分钟之后加入郫县豆瓣,然后再加一点点老抽上色

- 第4步.
再翻炒数分钟后加入开水,没过五花肉,用大火烧

- 第5步.
最后十分钟加入莴笋即可

小贴士
加开水烧的肉会比较香,一定要多煮一下,不要慌着把菜放进去

五花肉先焯水一遍

放了油之后放入姜蒜花椒,还有五花肉爆炒

炒了几分钟之后加入郫县豆瓣,然后再加一点点老抽上色

再翻炒数分钟后加入开水,没过五花肉,用大火烧

最后十分钟加入莴笋即可

加开水烧的肉会比较香,一定要多煮一下,不要慌着把菜放进去