口水鸡

口水鸡的做法说明
做每一道菜都在回忆婆婆的味道,我越来越爱做菜了,这是一道可口美味的下饭菜!
口水鸡的做法与步骤
- 第1步.
先洗净,然后放进冷水里加姜和香葱一起煮,可以加点盐,先大火煮开转中小火煮8-10分钟,在关火焖6-8分钟即可。

- 第2步.
放进冰水里放凉为止保持琵琶腿的鲜嫩,我用的冰袋包,大家可以用冰块。

- 第3步.
放凉后把琵琶腿撕成小块肉这样入味,然后把蒜,姜,酱油,醋,盐,味精,小尖椒,油辣椒,香葱,香油,花生一起搅拌均匀即可!


做每一道菜都在回忆婆婆的味道,我越来越爱做菜了,这是一道可口美味的下饭菜!
先洗净,然后放进冷水里加姜和香葱一起煮,可以加点盐,先大火煮开转中小火煮8-10分钟,在关火焖6-8分钟即可。

放进冰水里放凉为止保持琵琶腿的鲜嫩,我用的冰袋包,大家可以用冰块。

放凉后把琵琶腿撕成小块肉这样入味,然后把蒜,姜,酱油,醋,盐,味精,小尖椒,油辣椒,香葱,香油,花生一起搅拌均匀即可!
