牛奶玫瑰糖三角
牛奶玫瑰糖三角的做法与步骤
- 第1步.
面粉加酵母粉加牛奶，揉成一个光滑的面团，后密封发酵。
- 第2步.
40g红糖加10克面粉加入适量玫瑰花瓣搅拌均匀备用
- 第3步.
发酵至两倍大小
- 第4步.
分成5份，分别揉圆
- 第5步.
取一个小面团擀成面皮(注意不要擀太薄)
- 第6步.
包入1/5红糖馅儿
- 第7步.
捏成三角形
- 第8步.
也可以加几颗枸杞装饰一下。分别把剩下的4个做好。 放入蒸锅二发15分钟左右。(锅里要先放好凉水) 🌹可以在把糖三角放入锅内之前先把火打开大火30秒，后关火，再放入糖三角盖上盖子，这样发酵的环境就是温暖的了。
- 第9步.
15分钟后开火，水开后蒸10分钟后关火，再过10分钟取出。 吃的时候小心烫嘴哦，所以掰开吃比较安全😁
