驴肉铜火锅
驴肉铜火锅的做法说明
冬天最开心的事莫过于吃一顿暖暖的火锅。
驴肉铜火锅的做法与步骤
- 第1步.
油烧热，所有调料放入炒香。驴肉切小块放入，翻炒均匀。
- 第2步.
加热水。多加水，因为要炖火锅。
- 第3步.
铜火锅内放入配菜：土豆（最好是山药），冬瓜切滚刀块，豆腐皮切丝。
- 第4步.
驴肉炖四十分钟以上，倒入铜锅，把肉铺在最上面。
- 第5步.
木炭烧红放入烟囱
- 第6步.
用扇子用力扇起火，盖住盖子，放在油烟机下。
- 第7步.
准备好一大碗加汤。白菜和揪片。图中是喜宝揪的。
- 第8步.
煮开即可食用
