奶香玉米骨头汤

奶香玉米骨头汤

奶香玉米骨头汤的做法说明

这道色、香、味、营养俱全的汤,老少皆宜,我经常熬制,全家都很喜欢,尤其是宝宝...
我是个吃货,平时喜欢琢磨美食,借鉴、尝试各种方法来满足自己的味蕾...
应朋友们的要求,我将方子写给出来,可以跟大家分享美食~

奶香玉米骨头汤的食材和调料

棒骨(脊骨)一根(六、七块)
甜玉米一个
蘑菇一把
木耳一把
胡萝卜一根
牛奶适量
黄油少许
各两片/段

奶香玉米骨头汤的做法与步骤

  1. 1.

    将骨头切好,打水焯,可加入少许料酒去腥味。

  2. 2.

    焯肉的时间可以准备葱姜 将玉米切段 蘑菇洗净 胡萝卜切滚刀块 木耳泡发洗净备用

  3. 3.

    砂锅🍲加热水,将骨头加入,大火烧开,转中火烧半小时,撇去油沫

  4. 4.

    加入葱、姜,煮至骨头可以用筷子扎透时加入牛奶、黄油,胡萝卜、玉米、蘑菇等

  5. 第5步.

    大火烧开后转小火熬至食物八成熟加入木耳。继续熬至喜欢的食物口感度即可出锅。可根据喜欢加入香菜或少许盐调味

    奶香玉米骨头汤的做法步骤 第5步

小贴士

调料、菜品可根据自己的喜好添加,以上是我常用的搭配方案
这道汤我一般会熬制一个半小时以上 肉才够软烂 汤汁才够味

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