小鱼咩咩的蛋糕卷
小鱼咩咩的蛋糕卷的做法说明
胖胖哒，萌萌哒，蛋糕卷是小鱼咩咩的萌宠，好爱胖卷儿。
小鱼咩咩的蛋糕卷的食材和调料
| #原味胖卷儿材料# | 微调 |
| 原则 | 少油少糖 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 细砂糖（入蛋黄） | 10克 |
| 细砂糖（入蛋白） | 20克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 盐 | 1克 |
| 牛奶 | 40克 |
| 低粉 | 40克 |
| 醋 | 几滴 |
| #花式蛋卷补充材料# | |
| 粉色蛋卷 | 红曲粉3克 |
| 绿色蛋卷 | 抹茶粉6克 |
| 褐色蛋卷 | 可可粉10克 |
| 印花、彩绘 | 红曲粉、抹茶粉、可可粉、红火龙果汁若干 |
| 牛奶 | 适当增加，调节蛋黄糊湿度 |
| #内馅儿材料# | |
| 淡奶油 | 200克 |
| 水果 | 若干 |
| 肉松 | 若干 |
| 根据自己的喜好自由组合吧 |
小鱼咩咩的蛋糕卷的做法与步骤
- 第1步.
可可奶油卷，处女作，必须留影哦。
- 第2步.
榴莲奶油卷儿，香甜可口，回味无穷。
- 第3步.
抹茶（嘿嘿应该是绿茶）肉松卷。肉松馅中和了奶油的甜腻，让人欲罢不能。
- 第4步.
胖卷儿的少女梦，红曲肉松卷。
- 第5步.
纯色不过瘾，开始挑战花式图案，长颈鹿胖卷儿，太萌了吧。
- 第6步.
谁家的喵在我的胖卷上踩了🐾😄
- 第7步.
“老公”迷彩胖卷儿，抹茶奶油夹心。边吃边犯花痴😍😍
- 第8步.
唐草彩纹难哭我了，卷出来美呆了有木有？
- 第9步.
一刀下去，我和我的小伙伴都惊呆了！好一双媚眼呀！
- 第10步.
咖啡卷儿！一个字：香！
- 第11步.
五谷杂粮卷儿，营养全面！关键是独创，独创哦！
- 第12步.
蜂蜜核桃卷儿，反正不要重复！每一件都是孤品！
- 第13步.
追求颜值！印花卷儿很好玩呀！
- 第14步.
芋蓉馅儿，绵香回味！
- 第15步.
红薯馅儿，健康吧？
- 第16步.
千叶纹，洋气。
- 第17步.
彩绘卷儿：小樱桃。
- 第18步.
彩绘卷儿：小花。
- 第19步.
这才是抹茶卷儿，颜色美翻了。
- 第20步.
葡萄干奶油卷儿，甜香可口。
- 第21步.
开始追求口感，境界提升了是吗😁
- 第22步.
马斯卡彭巧克力可可蛋糕卷，来个特写😘
- 第23步.
原味蛋糕卷儿，中间抹了蜜糖，塞了核桃。
- 第24步.
奶酪蛋糕卷，蛋糕在原方基础上加了80克奶油芝士，低粉为55克左右；馅儿100克淡奶油打发后，加入70克融化的奶油芝士。灰常好吃，我很满意。
- 第25步.
来张大图。
- 第26步.
卡布奇诺蓝莓卷，我自己原创滴，目前是我吃过的最好吃的蛋糕卷。
- 第27步.
抹茶蜜豆卷，经典。
- 28.
待续……
