鸭子过一下水，煮一会。去一下血水
然后捞起，沥水，烧热锅，放油，姜，蒜，鸭子，盐，爆炒
放料酒，水，辣椒干，生抽，老抽调色，也可不放
闷四十分钟左右，放鱼腥草
闷熟出锅
做的时候忘了拍照……凑合看吧
特色凉拌茄子蜜汁蒜香烤鸡翅蒜蓉炒生菜自制鸡蛋面烧茄子咖喱牛腩煲冻葡萄鸡枞汽锅鸡超软红糖红枣核桃馒头
