鸡肉焖榨菜

鸡肉焖榨菜的做法与步骤

1. 第1步.

   三黄鸡洗净剁块，蒜头拍松，生姜切丝备用。

   
2. 第2步.

   锅中加入少许油，大火烧热，下入蒜头和姜丝煸出香味。

   
3. 第3步.

   倒入鸡块翻炒。

   
4. 第4步.

   炒至水分收干，颜色变白，下入榨菜翻炒几下。

   
5. 第5步.

   加入与鸡块持平的清水。

   
6. 第6步.

   煮开之后加盖转中火焖。

   
7. 第7步.

   焖至水分收干，开盖炒匀即可关火。

   
8. 第8步.

   出锅装盘，上桌享用吧。

   
9. 第9步.

   成品图。