糯米蒸鸡翅
糯米蒸鸡翅的做法与步骤
- 1.
糯米用清水泡一天一夜，沥干水备用。
- 2.
鸡翅洗干净后沥干水，背后划一刀，放在大盆里，加入盐、生抽、姜、蒜头、腐乳汁、五香粉等等腌制一小时。
- 第3步.
鸡翅两面粘上糯米，盘中抹一点点油后把鸡翅摆放入在盘中，大火烧开后中小火蒸一小时左右，待糯米蒸熟后关火，撒上葱花和辣椒再焖一下。
- 第4步.
起锅装盘，把蒸出来的汁淋在糯米的表面，开吃。香喷喷哒😋
小贴士
糯米尽量泡的时间久点，这样才比较容易蒸软。另外蒸的时候中途锅内会干水，要注意及时加水哦。
糯米用清水泡一天一夜，沥干水备用。
鸡翅洗干净后沥干水，背后划一刀，放在大盆里，加入盐、生抽、姜、蒜头、腐乳汁、五香粉等等腌制一小时。
鸡翅两面粘上糯米，盘中抹一点点油后把鸡翅摆放入在盘中，大火烧开后中小火蒸一小时左右，待糯米蒸熟后关火，撒上葱花和辣椒再焖一下。
起锅装盘，把蒸出来的汁淋在糯米的表面，开吃。香喷喷哒😋
糯米尽量泡的时间久点，这样才比较容易蒸软。另外蒸的时候中途锅内会干水，要注意及时加水哦。
