仿【摩卡站】的红米饭

仿【摩卡站】的红米饭

仿【摩卡站】的红米饭的做法说明

上个月去北京的时候拔草了这家店回家之后一直念着只能自己动手丰衣足食啦
味道不太一样因为店里那款的sauce是香菜的…但是无所谓配上自己喜欢的口味就行啦～

仿【摩卡站】的红米饭的食材和调料

红米	适量
虾仁	适量
牛油果	半个
红彩椒或番茄	适量
任何你喜欢的配料	适量

仿【摩卡站】的红米饭的做法与步骤

1.
将红米煮成饭【我买的哈尼红米不用事先泡第一次泡了煮成了一锅泥lol
2.
虾去皮洗净去虾线焯熟（水中可以加一点点盐）
3.
饭煮好之后拌入适量盐调味（我还放了点玉米粒）用一个小碗盛好倒扣在大碗中
第4步.
牛油果切片或切丁，彩椒或者番茄切丁，摆上虾仁装饰，完成！【上图是摩卡站原版的，饭里面还有洋葱，装饰用的番茄，sauce的味道较冲，私以为自己做的话合口味就好不用强求一模一样～

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