【原创】抹茶奶香坚果酱
【原创】抹茶奶香坚果酱的做法说明
必须要用到成品酱 Walden Farms 零卡沙拉酱...替代品正在研发中~(～￣▽￣)～口味是清爽的酸咸加奶与坚果的香甜。
2016.10.4 酸奶加盐似乎可以成为替代品，有待尝试。
【原创】抹茶奶香坚果酱的做法与步骤
- 第1步.
打底的酱如图，裸酱较咸较稀，我们来给它变个身~
- 第2步.
什么奶粉都可以~我用的是新西兰全脂奶粉~多加一些中和酱本身的咸味，还可以增加稠度，丰富口感。
- 第3步.
什么抹茶粉都可以~我用的仅仅是国产抹茶粉，根据口味可以多加一些。
- 第4步.
腰果，用木杵捣碎，加入酱后搅匀，就完成了！
