无锡麦饼

无锡麦饼的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉加菜籽油、白糖、水，和成面团

   
2. 第2步.

   麦饼的猪肉馅和平时吃的猪肉馅馄饨是一样的，猪肉、生姜末、葱末，加盐加少许酱油、料酒搅拌好，面团擀成长条状

   
3. 第3步.

   将馅铺在面皮上，四周沾水，合上，用小碗扣出原形，按压四周粘牢。放在双面煎锅里煎制，煎锅里需要刷上一层油

   
4. 第4步.

   等飘出肉香味，两面金黄就完成了

   
5. 第5步.

   芝麻馅的是在芝麻里面加入油还有白砂糖，其它做法和上面一样