客家粽子

客家粽子

客家粽子的做法说明

自己本身就喜欢制作美食,第一次尝试自己裹粽子,其实也很简单的😌

客家粽子的食材和调料

糯米
花生
绿豆
瘦肉
红豆
生粉
酱油
腊肠

客家粽子的做法与步骤

  1. 1.

    先将红豆、绿豆混在一起浸泡一夜,糯米浸泡1个小时就可以。

  2. 第2步.

    把浸泡好的糯米洗净,放入洗干净的绿豆、红豆、、花生和盐,搅拌均匀,盐的量根据自己口味而定

    客家粽子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    洗净瘦肉,切片,放入盐、生粉和酱油搅拌好,腊肠切好。

    客家粽子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取洗净的粽叶开始裹粽子,记得瘦肉放在中间,裹好后用绳子扎好就可以下锅啦

    客家粽子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮好后的粽子味道很香噢~

    客家粽子的做法步骤 第5步

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