红烧秋边鱼

红烧秋边鱼的做法与步骤
- 第1步.
新鲜秋边鱼切块加入料酒腌制

- 第2步.
热锅凉油下鱼块翻炒

- 第3步.
加入葱姜蒜,料酒,酱油,糖,醋,盐,花椒粉,鸡精

- 第4步.
翻炒入味加一碗水

- 第5步.
加盖炖15分钟即可

- 第6步.
鱼熟了,大🔥收汁即可

- 第7步.
装盘

小贴士
我今天做的只是鱼头鱼尾和鱼骨,整条鱼也是一样的做法

新鲜秋边鱼切块加入料酒腌制

热锅凉油下鱼块翻炒

加入葱姜蒜,料酒,酱油,糖,醋,盐,花椒粉,鸡精

翻炒入味加一碗水

加盖炖15分钟即可

鱼熟了,大🔥收汁即可

装盘

我今天做的只是鱼头鱼尾和鱼骨,整条鱼也是一样的做法